בימי הקיץ החמים והמהבילים צריכת המשקאות הקרים והמוצרים הקפואים עולה. אין דרך טובה יותר מאשר לצנן את הפה והגרון מאשר גלידת פירות, משקה קר, עוגה קפואה או קרה עם שכבת פירות טעימה עליה ועוד. פירות קפואים מככבים בשורה של מאכלים, שייקים ומוצרי קינוח שונים אותם אוכלים ושותים בבית ובמקומות ציבוריים חיצוניים. אם להודות על האמת, בעונת הקיץ החמה והלחה די יורד החשק להכין שייקים או מאכלי קינוח מפירות טריים שיש צורך לקלפם, לחתוך אותם ולעבדם. הגוף די לאה ועייף, ובנקודת זמן כזאת טוב יהיה להשתמש בפירות קפואים איכותיים שניתן כיום להזמין אונליין.
פירות קפואים – דווקא בחורף
למרות שבקיץ צריכת הפירות הקפואים רבה הרי שגם בחורף נוהגים להכין עוגות וקינוחים שונים ודווקא בתקופה זאת אין להשיג פירות קיץ רבים דוגמת: סברס, אבטיח ומלון, תאנים ועוד. לעיתים, בקיץ דווקא עולה החשק להשתמש פירות שאין להשיגם בעונה ובחורף רוצים להכניס לקינוח פירות שנחשבים קיציים ואין להשיג טריים כאלו. בשלל מקרים אלו שימוש בפירות קפואים הינו פיתרון נהדר ויצירתי שגם תורם רבות להנאה ואף עשוי לסחוט קריאות התפעלות מהאורחים ומבני הבית הנהנים. הפירות הקפואים איכותיים ביותר ונקטפים ממטעים ומשדות שמגדלים בהם תוצרת מעולה. הם מעובדים ישר לאחר הקטיף ומקוררים במתקני קירור בסטנדרטים גבוהים ביותר. כך הם נשמרים למשך זמן רב. כל הויטמינים וערכי המזון החיוניים בהם נשמרים כיאות.
אפשרויות שונות לגודל האריזה
ניתן לרכוש פירות קפואים באינטרנט באריזות בגדלים שונים של חצי קילוגרם, וכן, קילוגרם ושני קילוגרם. מרבית הלקוחות הפרטיים מעדיפים אריזות קטנות ובוחרים מבחר פירות על פי העדפתם. חנויות, בתי קפה, מסעדות, אולמות אירועים ומוסדות אוכל ואירוח אחרים מעדיפים להזמין את האריזות הגדולות. יצרני קינוחי, עוגות, שייקים ומוצרי אוכל דומים אחרים משתמשים רבות בפירות קפואים והמאכל מוכן באיכות גבוהה מאוד. המחירים שווים לכל כיס ויש מבצעי מכירות או הנחות על רכישות גדולות. ניתן לקבל את המוצרים עד למקום ההזמנה והדבר תלוי בכמות ההזמנה ובמשתנים אחרים. כל המוצרים מובלים אל הלקוחות במכוניות ארגזי ותאי קירור עם טמפרטורה מתאימה ומבוקרת.
מבחר פירות טרופיים ואקזוטיים
המשווקים מעבדים פירות טריים שונים שחלקם טרופיים ואקזוטיים וביניהם ניתן למנות: ליצ'י, קיווי, פסיפלורה, מנגו, קוקוס. יש פירות קיץ קלאסיים דוגמת: אבטיח, סברס, תאנים, אפרסק, גויאבה, תפוח עץ, משמש ועוד. בין הפירות יש גם אחרים נדירים יותר שאינם נמצאים בשווקים רבים בארץ וביניהם ניתן למנות: אוכמניות, פטל שחור, דומדמנית, פירות יער ועוד. פירות אלו מיובאים, במקרים רבים, במיוחד ליצרן ממקומות נבחרים בחו"ל. כל הפירות המעובדים מגיעים ללקוח חתוכים וארוזים בשקיות ואקום. מומלץ שבכל תא הקפאה בכל בית יהיו שקיות של פירות קפואים שונים שנועדו להכנה מהירה. כמובן, שכדאי לרכוש פירות קפואים שמיוצרים על ידי יצרנים בעלי מוניטין אשר ברשותם יש מערכת מסודרת של ייצור והפצה.